{ "title": "Kara Üzüm Çekirdeğinin Faydaları", "image": "https://www.cekirdek.gen.tr/images/kara-uzum-cekirdeginin-faydalari.jpg", "date": "21.01.2024 12:47:12", "author": "ENES ATAY", "article": [ { "article": "Kara Üzüm Çekirdeğinin Faydaları, Uzman hekimlerin yapmış olduğu araştırmalar sonucunda kara üzüm çekirdeğinin birçok faydası bulunmaktadır. Yapılan araştırmalarda kara üzüm çekirdeği doğal bir antioksidan özelliği sahiptir. Bu çekirdek düzenli olarak tüketildiği taktir de vücut iş ve dış etkilere karşı kendisini korur. Üzüm çekirdeği yapı itibariyle flavonoid ismindeki vitamin benzerliğindeki grupta bulunmakla yapısında aligomerik protoantosiyanidin maddeleri içermektedir. Siyah üzüm çekirdeğinin yapısında antioksidan yapısı itibariyle 20 katı C vitamini bulunmakla birlikte antibiyotiklere nazaran 5 kat daha fazla E vitamini bulunmaktadır.