{
    "title": "Chia Çekirdeği",
    "image": "https://www.cekirdek.gen.tr/images/chia-cekirdegi.jpg",
    "date": "21.01.2024 06:13:21",
    "author": "perihan ateş",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Chia çekirdeği,</b> Yeni yabanmersini olarak da söyleyebileceğimiz bu çekirdek çeşidi, gluten içermez, tamamen bitkiseldir. İçerisinde bol miktarda mega üç, antioksidan lifler içerir. Chia çekirdeği içeriğindeki lifler sayesinde zayıflama içinde kullanılır. Bu lifler sizi tok tutar ve açlık hissi yaratmazlar. Kolay hazmedilmesi kişilerde iştah bastırmada etkilidir. Chia çekirdeğinin faydalarından yararlanabilmek için sabahları tüketmeniz önemlidir.</div><div><br></div><div><b>Chia çekirdeğinin özellikleri nelerdir?</b></div><div><ul><li>Yabanmersini dediğimiz bitkiden daha çok antioksidan olması,</li><li>Sütten beş kat fazla kalsiyum içermesi,</li><li>Ispanağa göre üç kat daha fazla demir içermesi,</li><li>Tahıl, çekirdek ya da fasulyeden daha çok protein içermesi,</li><li>Yulafa nazaran daha çok lifli olması,</li><li>Potasyum değeri açısından muzdan daha çok içeriğinde barındırması özelliklerinden bazılarıdır.</li></ul><div><b>Chia çekirdeğinin</b> kullanım alanları da çok çeşitlidir salatalarda, kokteyllerde ve müslinede ekleyerek kullanabilirsiniz. Chia çekirdeği vücuttaki sıvıyı emerek vücudumuzun uzun süre susuz kalmasını sağlar. Kendine has değişik bir tadı olmamasına rağmen yemeklerde ve tatlılarda istediğiniz sıklıkta kullanabilirsiniz. Besin değeri oldukça yüksektir. Mineraller bakımından birden çok sebze ve meyvenin içerdiğinden daha fazla minerali tek başına içermesi çok önemlidir. Özellikle de demir kalsiyum ve magnezyum mineralleri içeren bu çekirdek tüketilmesi gereken bir gıdadır.</div><div><br></div><div><b>Chia çekirdeğinin faydaları nelerdir?</b></div><div><ul><li>Kandaki şekeri düzenler,</li><li>Kilo verdirir,</li><li>Yüksek oranda besin değerleri olmasına rağmen düşük kalorili bir gıdadır.</li><li>Omega üç yağ asidi içerir ve beden gelişiminde aktif rol oynar.</li><li>İçeriğindeki proteinin çok olması vücudun enerji ihtiyacını sağlar.</li><li>Kalsiyum içeren yapısı sayesinde kemikleri güçlendirir.</li><li>Beyin fonksiyonlarını geliştirir.</li></ul><br>Spor egzersizlerini yapmadan enerji depolamak yerine Chia çekirdeği tüketilmesi hem sağlık açısından hem de hızlı kilo verme açısından önemli bir yere sahiptir.</div><div><br></div><div>Somon balığında bulunan omega üç, Chia çekirdeğinde daha fazla vardır. Bunların dışında bedende oluşan ağrılara karşı ağrı kesici özelliği de vardır. Aynı şekilde düzenli tüketildiğinde içeriğinde lifler sayesinde bağırsakların hızlı çalışmasına ve temizlenmesine yardımcı olur. <b>Chia çekirdeği</b> her sabah aç karnına yutulduğunda içerisindeki lifler sayesinde midede şişer ve yer kaplar bu da kilosu fazla olan kişilerde yeme isteğini azaltarak kilo vermelerinde yardımcı olur.</div><div><br></div><div>Bunların dışında <b>chia çekirdeğini</b> hamur işlerinde ezerek içerisine ya da üzerine süs olarak da kullanılabilir. Yine ezerek yemeklere yapacağınız sosların içerisine koyabilirsiniz. Bu çekirdeği o kadar çok kullanım alanı var ki anlatmakla bitmez.</div><div><br></div><div>Son olarak sizlerin de yararlanmasını istediğim bir özelliği var, her sabah aç karnına bir bardak suya yarım limon duyu sıkarak <b>Chia çekirdeğini</b> karıştırın ve için; güne zinde enerjik başlamak için mükemmeldir. Detoks görevi görür.</div>"
        }
    ]
}