Bir bardak ay çekirdeği yaklaşık 800-850 kalori civarındadır.

Ay çekirdeği, lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanısa yüksek kalorili içeriğiyle dikkat çeker. Bir bardak kabuksuz çekirdeğin 800-850 kaloriye ulaşabilmesi, tüketimde porsiyon kontrolünü zorunlu kılıyor. Besin değeri açısından zengin olan bu çekirdekler, doymamış yağ asitleri, protein ve mineraller içerse de aşırı tüketimden kaçınmak gerekiyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ay Çekirdeği ve Kalori Değeri Hakkında Detaylı Bilgi

Ay çekirdeği, lezzetli atıştırmalıklar arasında popüler bir seçenek olsa da porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gereken bir besindir. Bir bardak (yaklaşık 128 gram) kabuksuz ay çekirdeğinin ortalama 800-850 kalori içerdiği doğrudur. Bu değer, çekirdeklerin kavurma yöntemine, tuz oranına ve eklenen yağ miktarına göre değişiklik gösterebilir. İşte ay çekirdeğinin besin profiline dair önemli detaylar:

Yüksek kalorisi, yoğun yağ içeriğinden kaynaklanır; bir bardak ay çekirdeği yaklaşık 70-75 gram yağ içerebilir.
Bu yağların büyük kısmı doymamış yağ asitlerinden oluşur, özellikle E vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir.
Protein ve lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar, ancak aşırı tüketim kilo alımına neden olabilir.
Mineral deposudur; magnezyum, fosfor ve selenyum gibi mineraller bakımından zengindir, bu da kemik sağlığı ve metabolizma için faydalıdır.

Sağlıklı Tüketim Önerileri

Ay çekirdeğini beslenme düzeninize dahil ederken şu noktalara dikkat etmeniz önerilir:

Küçük porsiyonlarla sınırlayın; günde bir avuç (yaklaşık 30 gram) tüketmek, aşırı kalori alımını önlemeye yardımcı olur.
Tuzsuz veya az tuzlu seçenekleri tercih ederek sodyum alımını kontrol altında tutun.
Salata, yoğurt veya yulaf ezmesi gibi sağlıklı yiyeceklerle birleştirerek besin değerini dengeleyin.

Unutmayın, ay çekirdeği besleyici olsa da yüksek kalorisi nedeniyle ölçülü tüketilmelidir. Diyetinize eklemeden önce bir beslenme uzmanına danışmanız faydalı olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap